Cocina de alto rendimiento, Firex, marmitas, hotel, cocina industrial, alto volumen
Cocina de alto rendimiento, Firex, marmitas, hotel, cocina industrial, alto volumen

Hotel

Equipamiento completo para cocinas de hotel.
Desde el desayuno buffet hasta el room service y la cocina central, ofrecemos equipos profesionales para hoteles que requieren alto volumen, operación continua y resultados de calidad. Tecnología de cocción, conservación, regeneración y servicio, todo en un solo lugar.

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  • Cucimix 30L Confectionery
    Firex
    Cucimix 30L Confectionery
    Cucimix 30L Confectionery CBTE030C V1 Cocedores con calentamiento directo y mixer incorporado ideales para el sector de la restauración y para la industria alimentaria, gran versatilidad con un tamaño reducido. Capacidad: 30 litros Calentamiento directo eléctrico Calentamiento de pared de 3 niveles Selección de 5...
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    $ 278,290.00 MXN
    Pedido especial
    Pedido especial
  • Single Batch
    TurboChef
    Single Batch
    Single Batch El horno Single Batch de una sola cavidad que hace circular el aire impregnado a velocidades de hasta 50 km/h para crear altas tasas de transferencia de calor y reducir el tiempo de cocción. El horno utiliza sopladores de velocidad variable, rejillas oscilantes y...
    $ 136,283.00 MXN
    $ 364,806.00 MXN
    $ 136,283.00 MXN
  • Blastchiller GBF
    Desmon
    Blastchiller GBF
    Blastchiller GBF-5P Diseñados y construidos con calidad y eficiencia. Con la facilidad de los controles digitales y simple de operar encontrarás que esta unidad ahorrará tiempo y dinero. El enfriador Desmon Blast Chiller utiliza controles digitales que son muy fáciles de operar y ayudarán...
    $ 45,573.00 MXN
    $ 198,126.00 MXN
    $ 45,573.00 MXN
  • Refrigerador de una puerta PGM7
    Desmon
    Refrigerador de una puerta PGM7
    Refrigerador de una puerta PGM7 Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. 68.5 x 80 x 209 cm Refrigeradores ajustables de (-2°C a 8°C...
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    $ 113,236.00 MXN
    Pedido especial
    Pedido especial
  • Refrigerador de una puerta DUC27
    Desmon
    Refrigerador de una puerta DUC27
    Refrigerador de una puerta DUC27 Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. 230V Gas refrigerante 404 27" Bajo cubierta  Sistema de tubo capilar autónomo,...
    $ 46,445.00 MXN
    $ 99,727.00 MXN
    $ 46,445.00 MXN
  • Refrigerador de dos puertas DUC48
    Desmon
    Refrigerador de dos puertas DUC48
    Refrigerador de dos puertas DUC48 Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. Gas refrigerante 404 48" Bajo cubierta  Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado...
    $ 110,824.00 MXN
    $ 110,824.00 MXN
  • Congelador de una puerta PDUC27F
    Desmon
    Congelador de una puerta PDUC27F
    Congelador de una puerta PDUC27F Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. Gas LP 27" Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que...
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    $ 105,290.00 MXN
    Pedido especial
    Pedido especial
  • Refrigerador de dos puertas PDUC48
    Desmon
    Refrigerador de dos puertas PDUC48
    Refrigerador de dos puertas PDUC48 Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. Gas LP 48" Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que...
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    $ 110,824.00 MXN
    Pedido especial
    Pedido especial
  • Baskett 105L
    Firex
    Baskett 105L
    Baskett 105L PRIG105M-V1 Máquina basculante, flexible y sencilla, con doble pared y con mixer incorporado, ideal para la cocción de alimentos delicados, opción “cook & chill”, pensada para el sector de la restauración y para la industria alimentaria. Calor indirecto a gas  Capacidad de...
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    $ 993,238.00 MXN
    Pedido especial
    Pedido especial
  • Cucimix 130L
    Firex
    Cucimix 130L
    Cucimix 130L CBTG130A-V1 Cocedores con calentamiento directo y mixer incorporado ideales para el sector de la restauración y para la industria alimentaria, gran versatilidad con un tamaño reducido.   Versión con tapa a presión para optimizar los tiempos y el ahorro energético. Capacidad: 135 litros Calentamiento...
    $ 1,126,080.00 MXN
    $ 1,126,080.00 MXN
  • Horno de banda eléctrico
    CTX
    Horno de banda eléctrico
    Horno de banda eléctrico DZ33T La CTX ofrece la perfección una y otra vez. La plataforma de cocción automatizada plataforma de cocción automatizada está diseñada para cocinar, hornear asar, dorar, cocinar al vapor o al vacío en cocinas de gran volumen. No sólo puede eliminar las...
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    $ 437,579.00 MXN
    Pedido especial
    Pedido especial
  • Broiler automático JF62-2
    Nieco
    Broiler automático JF62-2
    Nieco Broiler automático JF62-2   JF62-2  con tecnología BroilVection ™combina calor radiante, reflectante y convectivo para producir resultados consistentes y reducir los costos operativos, brindando productos superiores mientras ahorra hasta un 40% en costos de energía. Diseñado para ofrecer a los clientes un amplio menú...
    $ 245,653.00 MXN
    $ 587,199.00 MXN
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  • Cafetera
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    Cafetera - 99702 Esta máquina de café súper automática es una cafetera de grano a taza diseñada para ofrecer un café negro recién hecho y de excelente sabor a una gran velocidad en menos de 30 segundos. Esta combinación de calidad y velocidad es...
    $ 95,359.00 MXN
    $ 239,400.00 MXN
    $ 95,359.00 MXN
  • Robatagrill RGJ-PRO-L
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    Robatagrill RGJ-PRO-L La Robatagrill Josper es una nueva parrilla de carbón para cocinar al estilo robatayaki, una antigua técnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales. Las pequeñas porciones de comida se asan en brochetas...
    $ 220,990.00 MXN
    $ 220,990.00 MXN
  • Carrito para pan
    Nu-Vu
    Carrito para pan
    Carrito para pan CR18  El carrito para pan de NU-VU Proporciona almacenamiento para los productos terminados y minimizan el tiempo de secado hasta que estén listos para ser servidos. Están hechos de aluminio resistente y ligero con puertas de policarbonato con bisagras a la...
    $ 59,125.00 MXN
    $ 59,125.00 MXN