Cucimix 30L Confectionery

Cucimix 30L Confectionery CBTE030C V1

Cocedores con calentamiento directo y mixer incorporado ideales para el sector de la restauración y para la industria alimentaria, gran versatilidad con un tamaño reducido.

• Capacidad: 30 litros
• Calentamiento directo eléctrico
• Calentamiento de pared de 3 niveles
• Selección de 5 diferentes modos de cocción, con configuración de la temperatura de trabajo
• Cocción en modo "Manual" y "Programas"
  
• Programación de cocción aplazada con configuración de fecha, hora y ciclo de trabajo
• Configuración de las diferentes unidades de medida (°C/°F ; litros/galones)
• Configuración de la temperatura de las paredes (intervalo 50-130°C) y de las 3 zonas para el calentamiento de paredes

Hoja de especificaciones