Hornos de Alta Velocidad

Horno de cocción acelerada (High-Speed Oven) con tecnología de microondas e impingement. Ideal para restaurantes, cafeterías y negocios de alto volumen.  Permite preparar una amplia variedad de alimentos: Pizzas Sándwiches Panadería Proteínas Snacks Hoja de especificaciones

CiBO - Horno de alta velocidad, cocina un gran rango de comida perfectamente cocinada en menos de tres minutos. Con patente pendiente este horno combina tres diferentes fuentes de calor convección, grill y base caliente para un cocción más rápida Cuece, tosta, recalienta comida fresca...

Horno de alta velocidad Encore 2  El horno TurboChef Encore 2 utiliza calor radiante, impulsión de aire a alta velocidad y un microondas con lanzamiento lateral para cocinar los alimentos rápidamente sin comprometer la calidad. Fácil de limpiar Catalizador de recirculación integrado para funcionamiento...

Single Batch El horno Single Batch de una sola cavidad que hace circular el aire impregnado a velocidades de hasta 50 km/h para crear altas tasas de transferencia de calor y reducir el tiempo de cocción. El horno utiliza sopladores de velocidad variable, rejillas oscilantes y...

Horno de banda eléctrico HHC 1618 36" Standard El horno de banda eléctrico 1618 de Turbochef ofrece altos índices de transferencia calórica para acelerar la cocción, ocupa poco espacio para ajustarse prácticamente a cualquier uso, consume menos energía y evita los altos costos de...

Double Batch El horno Double Batch tiene dos cavidades independientes que hacen circular el aire impregnado a velocidades de hasta 80 km/h para crear altas tasas de transferencia de calor y reducir el tiempo de cocción. El horno utiliza sopladores de velocidad variable, rejillas...

Horno de alta velocidad CiBO+  CiBO+ utiliza una tecnología tri-heat única. Microwave, TurboAir y ContactBase, combinados, brindan una calidad, velocidad y consistencia inigualables. Cocine en segundos, no en minutos, sin comprometer la calidad de los alimentos entregados. Con CiBO+, obtenga siempre el mismo resultado de alta calidad. Simplemente...

Horno de alta velocidad i5 STD.  País de origen USA. El horno i5 maximiza el rendimiento y la versatilidad con su gran tamaño de cavidad y la capacidad de cocinar con la mayoría de las bandejas de metal hasta una bandeja de hotel o gastronómica de...

Horno de alta velocidad i3.  País de origen USA. El horno i3 maximiza el rendimiento y la versatilidad con su gran tamaño de cavidad y la capacidad de cocinar con la mayoría de las bandejas de metal hasta una bandeja plana de tamaño medio. Versatilidad y...

Horno de alta velocidad ECO ST El Eco ST es un horno de cocción rápida que puede funcionar como una paninera  de alta velocidad/alta calidad con la flexibilidad para cocinar rápidamente alimentos en menos espacio y con menos energía. Mecanismo de paninera con placas de prensa...

Horno de pizza artesanal Fire.  País de origen USA. The Fire ofrece una experiencia de pizza estilo hogar artesanal en cualquier lugar. Puede cocinar pizzas de masa fresca de 14 pulgadas en tan solo 90 segundos. El horno ocupa poco espacio y no tiene ventilación, por...

Panini Kit Turbochef Incluye rejilla y bandeja  Compatible para i1 & i3 (elegir opción)

Carro de apilamiento Turbochef Usa el espacio de su cocina de manera eficiente con el carrito TurboChef de apilamiento, diseñado para acomodar tus hornos seleccionados.  Estructura de acero inoxidable  Ruedas de bloqueo 35.8” 1 a 2 hornos 23.5" 2 a 3 hornos  Hoja de...

Rejilla de alambre TurboChef Compatible para Double Batch y Single Batch 

Espátula de aluminio Se ajusta sin problemas dentro de las cavidades del horno para retirar elementos y proteger las manos del operador. Su asa ergonómica está aislada y es resistente, lo que garantiza un agarre cómodo al transferir bandejas para hornear calientes, pizzas y pasteles. ...