Ghost Kitchen

Broiler 170 Perfecto para terminar los platillos o cocinar el alimento hasta el final rápidamente. Esta unidad tiene un precalentamiento de 90 segundos entre cada carga, lo que elimina los largos tiempos de inactividad. Tiempos de asado más rápidos con un tercio menos de...

Refrigerador de una puerta DUC27 Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. 230V Gas refrigerante 404 27" Bajo cubierta  Sistema de tubo capilar autónomo,...

Refrigerador de dos puertas DUC48 Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. Gas refrigerante 404 48" Bajo cubierta  Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado...

Congelador de una puerta PDUC27F Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. Gas LP 27" Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que...

Refrigerador de dos puertas PDUC48 Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. Gas LP 48" Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que...

Baskett 105L PRIG105M-V1 Máquina basculante, flexible y sencilla, con doble pared y con mixer incorporado, ideal para la cocción de alimentos delicados, opción “cook & chill”, pensada para el sector de la restauración y para la industria alimentaria. Calor indirecto a gas  Capacidad de...

Horno de banda eléctrico DZ33T La CTX ofrece la perfección una y otra vez. La plataforma de cocción automatizada plataforma de cocción automatizada está diseñada para cocinar, hornear asar, dorar, cocinar al vapor o al vacío en cocinas de gran volumen. No sólo puede eliminar las...

Nieco Broiler automático JF62-2   JF62-2  con tecnología BroilVection ™combina calor radiante, reflectante y convectivo para producir resultados consistentes y reducir los costos operativos, brindando productos superiores mientras ahorra hasta un 40% en costos de energía. Diseñado para ofrecer a los clientes un amplio menú...

Carrito para pan CR18  El carrito para pan de NU-VU Proporciona almacenamiento para los productos terminados y minimizan el tiempo de secado hasta que estén listos para ser servidos. Están hechos de aluminio resistente y ligero con puertas de policarbonato con bisagras a la...

Modular Holding Cabinet  MC1W3H 120V Capacidad de 3 bandejas Controles individuales para cada compartimento Diseño Pass-Thru, permite al usuario acceder a los productos desdec cualquier lado Sistema de calefacción silicona de 200 Watt Capaz de calentar a 91°C ó precalentar a 82°C en menos...

Mantenedor de calor MZ243GS-2T Ideales para alimentos secos o delicados.  Las cubiertas incorporadas con calor inferior sellan la humedad para los alimentos sensibles a la misma.  Retire las tapas de las bandejas y encienda el calentamiento superior e inferior para obtener alimentos más crujientes.  Los...

Crisp 'N Hold Crispy Food Station /CNH18XD 3 secciones Mayor capacidad  Controla la acumulación de humedad y mantiene los alimentos crujientes Extiende la vida útil de los alimentos fritos hasta 4 veces más Rejilla de alimentos de acero inoxidable  Filtro de aceíte extraíble  Hoja de...

Horno de Banda 40" sencillo serie WOW! versión Eléctrica marca Middleby Marshall. País de origen USA. El horno PS640E-1 serie WOW! utiliza tecnología que permite al usuario un control total del flujo de aire en la cámara de horneado. Resultados óptimos en la cocción de alimentos. Tecnología en sistema de suministro de aire,...

Horno de Banda 40" sencillo serie WOW! versión a Gas marca Middleby Marshall. País de origen USA. El horno PS640G-1 serie WOW! utiliza tecnología que permite al usuario un control total del flujo de aire en la cámara de horneado. Resultados óptimos en la cocción de alimentos. Tecnología en sistema de...

Horno de Banda 40" sólo cavidad serie WOW! versión Eléctrica marca Middleby Marshall. País de origen USA. El horno PS640E serie WOW! utiliza tecnología que permite al usuario un control total del flujo de aire en la cámara de horneado. Resultados óptimos en la cocción de alimentos. Tecnología en sistema...