Cocina de alto rendimiento, Firex, marmitas, hotel, cocina industrial, alto volumen
Cocina de alto rendimiento, Firex, marmitas, hotel, cocina industrial, alto volumen

Hotel

Equipamiento completo para cocinas de hotel.
Desde el desayuno buffet hasta el room service y la cocina central, ofrecemos equipos profesionales para hoteles que requieren alto volumen, operación continua y resultados de calidad. Tecnología de cocción, conservación, regeneración y servicio, todo en un solo lugar.

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  • HOUNÖ Invoq Combi 6‑1/1 GN
    Hounö
    HOUNÖ Invoq Combi 6‑1/1 GN
    Horno combi HOUNÖ 6‑1/1 GN con tecnología de vapor inteligente, autolimpieza, conectividad Wi-Fi y capacidad para 6 charolas GN. Ideal para cocinas profesionales. Caracteristicas: Capacidad para 6 bandejas GN 1/1 Tecnología ClimateControl: controla aire, calor y humedad automáticamente para resultados consistentes CareCycle: sistema de...
    $ 253,440.00 MXN
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  • HOUNÖ Invoq Combi 10‑1/1 GN
    Hounö
    HOUNÖ Invoq Combi 10‑1/1 GN
    Tecnología avanzada de vapor, ciclos automáticos y eficiencia energética para cocinas profesionales. El HOUNÖ Invoq 10‑1/1 GN integra inyección de vapor, sensores inteligentes y sistema de limpieza automatizado para maximizar rendimiento, eficiencia y calidad en cocinas comerciales. Ideal para restauración, hoteles y catering que requieren producción...
    $ 356,245.00 MXN
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  • Máquina Slush Profesional - ICETRO SSM‑420
    Icetro
    Máquina Slush Profesional - ICETRO SSM‑420
    La ICETRO SSM‑420 es una máquina de bebidas de Slush de grado comercial diseñada para locales con alta demanda. Equipado con 3 tolvas transparentes de 3.2 galones y múltiples niveles de congelado y funciones que facilitan su uso y mantenimiento: Características: Capacidad total: 3...
    $ 112,855.00 MXN
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  • Máquina Slush Profesional - ICETRO SSM‑280
    Icetro
    Máquina Slush Profesional - ICETRO SSM‑280
    La ICETRO SSM‑280 es una máquina de slush o bebidas congeladas diseñada para ofrecer alto rendimiento en bares, cafeterías, tiendas de conveniencia o eventos. Cuenta con 2 tolvas transparentes de 3.2 galones cada una: Caracteristicas: Capacidad doble: 2 tolvas de 3.2 galones cada una...
    $ 79,192.00 MXN
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  • Máquina de Frappé ICETRO SSM‑180
    Icetro
    Máquina de Frappé ICETRO SSM‑180
    Descubre la ICETRO SSM‑180, máquina de frappé y batidos con tolva de 12 litros, cuerpo acero inoxidable, control de congelación ajustable y motor de engranaje duradero. Ideal para cafeterías, heladerías y negocios de bebidas: Un sólo tazón: sirve frappé y batido Tolva de mezcla...
    $ 52,070.00 MXN
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  • Horno Brasa Josper CVJ-050-2-1 PRO-L
    Josper
    Horno Brasa Josper CVJ-050-2-1 PRO-L
    El Combo Josper es la combinación perfecta de dos sistemas de braseado: la brasa cerrada del clásico horno Josper y la tradicional brasa abierta de la Parrilla Vasca en un solo equipo. El tándem de horno y parrilla ofrece infinitas posibilidades gastronómicas. Funciona con...
    $ 1,063,279.00 MXN
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  • Horno Brasa Josper CVJ-050-2-1 PRO-M
    Josper
    Horno Brasa Josper CVJ-050-2-1 PRO-M
    El Josper CVJ-050-2-1 PRO-M es un horno brasa profesional de alto rendimiento, diseñado para cocinas que exigen eficiencia, potencia y el sabor auténtico de la brasa. Combustible: carbón vegetal, ideal para aportar ese sabor inconfundible de la cocina a la brasa. Capacidad de parrilla:...
    $ 1,039,916.00 MXN
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  • Mangal Josper MGJ-132
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    Mangal Josper MGJ-132
    El Mangal Josper MGJ-132 es una parrilla de carbón de alto rendimiento, diseñada especialmente para restaurantes, parrillas y asadores profesionales que buscan realzar el sabor auténtico de la brasa. Tiempo de encendido: 20 min aprox. Consumo de Carbón: 22 - 24 kg Temperatura de...
    $ 441,980.00 MXN
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  • Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120
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    Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-M120
    Los hornos de carbón vegetal Clase A incorporan un sistema hidráulico de retención de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales. 120 comensales...
    $ 459,029.00 MXN
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  • Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-MINI
    Josper
    Horno de Brasa Josper HJA-PLUS-MINI
    La nueva gama Clase A es una elegante combinación entre una barbacoa y un horno en una sola máquina para uso en cocinas profesionales. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de parrilla cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de...
    $ 315,700.00 MXN
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  • Batidora en espiral GSM130 Batidora en espiral GSM130
    Globe
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    La batidora espiral Globe GSM130 es la solución ideal para panaderías, pizzerías y cocinas de producción alta. Diseñada con ingeniería europea, permite mezclar grandes cantidades de masa de forma eficiente, cuidando la estructura del gluten y reduciendo el calentamiento por fricción. Su capacidad de...
    $ 181,015.00 MXN
    $ 450,447.00 MXN
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    Salamandra IRSB-36  El asador Salamander Imperial IRSB-36 es lo que necesita para dorar guisos, asar cortes de carne o derretir alimentos. Cuenta con un quemador de control único infrarrojo de 40,000 BTU, pantalla protectora y una perilla de control de metal para una larga...
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