Batidora en espiral GSM130

La batidora espiral Globe GSM130 es la solución ideal para panaderías, pizzerías y cocinas de producción alta. Diseñada con ingeniería europea, permite mezclar grandes cantidades de masa de forma eficiente, cuidando la estructura del gluten y reduciendo el calentamiento por fricción. Su capacidad de 130 lbs y construcción robusta aseguran un rendimiento profesional y confiable.

• Motores duales de alto torque: Para el gancho y el bowl, garantizando una mezcla uniforme y potente.
• Control manual y automático con dos velocidades: Ideal para adaptar el batido a diferentes tipos de masa.
• Temporizadores digitales independientes de 20 minutos: Automatizan el cambio entre velocidades para mayor eficiencia.
• Estructura completamente metálica: Incluye tazón de acero inoxidable con acabado pulido tipo diamante.
• Fácil limpieza y movilidad: Bowl con control de jog, ruedas integradas y diseño que agiliza los cambios de lote.

Hoja de especificaciones