Cocina de alto rendimiento, Firex, marmitas, hotel, cocina industrial, alto volumen
Cocina de alto rendimiento, Firex, marmitas, hotel, cocina industrial, alto volumen

Hotel

Equipamiento completo para cocinas de hotel.
Desde el desayuno buffet hasta el room service y la cocina central, ofrecemos equipos profesionales para hoteles que requieren alto volumen, operación continua y resultados de calidad. Tecnología de cocción, conservación, regeneración y servicio, todo en un solo lugar.

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  • Star-Max® Gas Charbroiler 6015CBF Star-Max® Gas Charbroiler 6015CBF
    Star
    Star-Max® Gas Charbroiler 6015CBF
    Star-Max® Gas Charbroiler / 6015CBF Quemador de hierro fundido de 40,000 BTU  Rejillas ajustables  Borde superior de acero inoxidable, frío al tacto, protege los mandos y mantiene el área de trabajo confortable Protector contra salpicaduras  Hoja de Especificaciones 
    $ 10,236.00 MXN
    $ 41,412.00 MXN
    $ 10,236.00 MXN
  • Electric Countertop Tilting Round Skillet
    Market Forge
    Electric Countertop Tilting Round Skillet
    Electric Countertop Tilting Round Skillet / R1600E 240V Capacidad de 16 galones  Interruptor de encendido estándar  Bandeja de acero inoxidable  Acabado satinado en el exterior y pulido en el interior  Termostato  Cierra marino  Hoja de Especificaciones 
    $ 64,305.00 MXN
    $ 350,196.00 MXN
    $ 64,305.00 MXN
  • 36" Shallow Depth Heavy-Duty JBR-36G-36G
    Jade
    36" Shallow Depth Heavy-Duty JBR-36G-36G
    36" Shallow Depth Heavy-Duty  JBR-36G-36G  102,000 BTUS Frente, lados, bandejas y respaldo de acero inoxidable Rejilla de horno cromada por horno Regulador de gas de 3/4 " Control del horno ubicado en zona fría Hoja de Especificaciones 
    $ 82,009.00 MXN
    $ 231,987.00 MXN
    $ 82,009.00 MXN
  • Triturador de Residuos de Alimentos F52/301
    IMC
    Triturador de Residuos de Alimentos F52/301
    Triturador de Residuos de Alimentos F52/301 120V Montaje en el fregadero Eliminación eficiente de desechos blandos (desechos de platos, verduras y cáscaras, restos de carne y pescado)  Se adapta a la apertura del fregadero de 89 mm  Motor reversible manualmente para una vida útil...
    $ 12,367.00 MXN
    $ 47,691.00 MXN
    $ 12,367.00 MXN
  • Slope Front Ice Storage Bin 950-48 Slope Front Ice Storage Bin 950-48
    Follett
    Slope Front Ice Storage Bin 950-48
    Slope Front Ice Storage Bin / E-950-48 Máxima capacidad de 431kg Los contenedores combinan con las máquinas de hielo compactas para maximizar la producción y el almacenamiento de hielo Apertura de puerta extra grande para un acceso máximo Construcción duradera Interior con revestimiento de polietileno...
    $ 27,789.00 MXN
    $ 74,238.00 MXN
    $ 27,789.00 MXN
  • Horno de Banda Eléctrico PS640E Doble
    Middleby Marshall
    Horno de Banda Eléctrico PS640E Doble
    Horno de Banda 40" doble cavidad serie WOW! versión a Gas marca Middleby Marshall. País de origen USA. El horno PS640E-2 serie WOW! utiliza tecnología que permite al usuario un control total del flujo de aire en la cámara de horneado. Resultados óptimos en la cocción de alimentos. Tecnología en sistema de...
    $ 1,506,894.00 MXN
    $ 1,506,894.00 MXN
  • Horno de Alta Velodidad CiBO Horno de Alta Velodidad CiBO
    Lincat
    Horno de Alta Velodidad CiBO
    CiBO -  Lynx, país de origen UK. Horno de alta velocidad, cocina un gran rango de comida perfectamente cocinada en menos de tres minutos. Con patente pendiente este horno combina tres diferentes fuentes de calor convección, grill y base caliente para un cocción más rápida...
    $ 111,075.00 MXN
    $ 111,075.00 MXN
  • Parrilla tipo Panininera LRG
    Lincat
    Parrilla tipo Panininera LRG
    LRG - Parrilla eléctrica sobremesa Lincat Lynx 400. País de origen UK. Placa superior acanalada e inferior lisa Ancho 310 mm - 2,25 kW Modelo compacto con placas acanaladas y lisas, ideal para espacios reducidos. Calentamiento rápido Placas de hierro fundido esmaltadas retienen el...
    $ 21,812.00 MXN
    $ 21,812.00 MXN
  • Horno de alta velocidad Sota STD
    TurboChef
    Horno de alta velocidad Sota STD
    Horno de alta velocidad Sota.  País de origen USA. El horno Sota proporciona una velocidad y un rendimiento de cocción superiores en el tamaño más pequeño y de mayor eficiencia energética de TurboChef.  Motores duales controlados independientemente para impacto de aire recirculado verticalmente Agitador...
    $ 402,538.00 MXN
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  • Freidora eléctrica LSF
    Lincat
    Freidora eléctrica LSF
    Freidora eléctrica sobre mostrador marca Lincat línea Lynx 400. País de origen UK. Diseñada para conectarse y funcionar. Ideal para lugares donde el espacio es reducido. Excelente como freidora de reserva para aplicaciones especializadas. Controlado termostáticamente para dar un resultado de cocción mejor y...
    $ 3,094.00 MXN
    $ 11,519.00 MXN
    $ 3,094.00 MXN
  • Freidora eléctrica J9
    Lincat
    Freidora eléctrica J9
    Freidora eléctrica de la línea Lincat Silverlink 600. País de origen UK. Construcción – Cuerpo: acero inoxidable grado 430, tanque: acero inoxidable grado 304, Canastilla: alambre hilado niquelado Ideal para freír hasta 66kg. de papas tipo chips en 1 hora. Capacidad de aceite: 9...
    $ 37,442.00 MXN
    $ 37,442.00 MXN
  • Horno de Gaveta 1060-SGL
    Blodgett
    Horno de Gaveta 1060-SGL
    Disponible en gas natural o gas LP, mango de puerta tubular, una cavidad, compartimento frontal para ventilación. País de origen USA. Rango de temperatura: 150° C a 340° C 85,000 BTU/ Hr Dimensiones generales: Alto 194.6 cm x Ancho 146 cm. Interior de la...
    $ 230,051.00 MXN
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  • Horno de Hidrovección Eléctrico HVH-100-E SGL
    Blodgett
    Horno de Hidrovección Eléctrico HVH-100-E SGL
    Horno de hidrovección Eléctrico con tecnología Helix, 11 diferentes posiciones de acomodo de rejillas, control táctil, con función de aire forzado y cocción con baja o alta humedad, almacena hasta 500 recetas, 6 calentadores tubulares. País de origen USA. 208V/ 60 Hz / 3 Ph...
    $ 328,041.00 MXN
    $ 328,041.00 MXN
  • Horno de Hidrovección HVH-100-G SGL
    Blodgett
    Horno de Hidrovección HVH-100-G SGL
    Horno de convección a gas Blodgett Horno de hidrovección disponible en gas Natural o LP con tecnología Helix, 11 diferentes posiciones de acomodo de rejillas, control táctil, con función de aire forzado y cocción con baja o alta humedad, almacena hasta 500 recetas, 3...
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  • Horno de Hidrovección Eléctrico HV-100-E SGL
    Blodgett
    Horno de Hidrovección Eléctrico HV-100-E SGL
    Horno de hidrovección eléctrico, 11 diferentes posiciones de acomodo de rejillas, control estándar con función de aire caliente, humedad y enfriamiento, almacena hasta 100 recetas, 6 calentadores tubulares. País de origen USA. 208 V / 60 Hz / 3 Ph 15.0 Kw Dimensiones generales:...
    $ 299,341.00 MXN
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