Cucimix 130L

Cucimix 130L CBTG130A-V1

Cocedores con calentamiento directo y mixer incorporado ideales para el sector de la restauración y para la industria alimentaria, gran versatilidad con un tamaño reducido.  

• Versión con tapa a presión para optimizar los tiempos y el ahorro energético.
• Capacidad: 135 litros
• Calentamiento indirecto por gas
• Pantalla táctil de 7" para su programación 
• Creación y edición de programas de cocción, cocción multifase
• Cocción en modo "Manual"
• Configuración de llenado de agua en la cuba (caliente hasta 90°C/fría) con contador de litros automático
• Programación de cocción aplazada con configuración de fecha, hora y ciclo de trabajo

Hoja de especificaciones