Broiler automático MV64-2

Broiler automático MV64-2

Vendedor
Nieco
$ 677,487.00
Precio de oferta
$ 677,487.00
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Broiler Nieco automático MV64-2

Los broilers de la nueva serie MV de Nieco ofrecen una velocidad de servicio superior que soporta tanto las operaciones on-site como fuera del local. Aportan una mayor capacidad y flexibilidad a tu cocina, ampliando las soluciones de cocción gourmet y de volumen gracias a nuestra tecnología patentada BroilVection®.

Ideal para cocinas de alta y muy alta capacidad que necesiten asar un gran volumen de productos múltiples.

    • Doble banda
    • Cámara de cocción de gran capacidad: zona de cocción un 15% mayor para un gran volumen y una producción más potente y consistente
    • Tecnología Nieco BroilVection™ para lograr tiempos de cocción más rápidos, un servicio más veloz y el característico sabor a brasa
    • Variedad de configuraciones de flujo y alimentación
    • El sistema de los quemadores superior e inferior BroilVection™ de última generación facilitan los requisitos de limpieza diaria. La limpieza del quemador inferior es semanal y la del sistema superior es mensual.
    • El sistema mejorado de balance de calor y gestión de la grasa controla el encendido
    • Controles de pantalla táctil programables y con capacidad de IoT para facilitar el funcionamiento, la capacitación y una mejor flexibilidad

    Hoja de especificaciones