Broiler Nieco automático MV62C
Los broilers de la nueva serie MV de Nieco ofrecen una velocidad de servicio superior que soporta tanto las operaciones on-site como fuera del local. Aportan una mayor capacidad y flexibilidad a tu cocina, ampliando las soluciones de cocción gourmet y de volumen gracias a nuestra tecnología patentada BroilVection®.
Ideal para cocinas pequeñas, quioscos y camionetas de comida.
- 1 banda
- Cámara de cocción de gran capacidad: zona de cocción un 15% mayor para un gran volumen y una producción más potente y consistente
- Tecnología Nieco BroilVection™ para lograr tiempos de cocción más rápidos, un servicio más veloz y el característico sabor a brasa
- Variedad de configuraciones de flujo y alimentación
- El sistema de los quemadores superior e inferior BroilVection™ de última generación facilitan los requisitos de limpieza diaria. La limpieza del quemador inferior es semanal y la del sistema superior es mensual.
- El sistema mejorado de balance de calor y gestión de la grasa controla el encendido
- Controles de pantalla táctil programables y con capacidad de IoT para facilitar el funcionamiento, la capacitación y una mejor flexibilidad