Restaurantes
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Soluciones de cocina pensadas para restaurantes que priorizan eficiencia, durabilidad y precisión. Desde la línea caliente hasta el horno especializado, aquí encuentras el equipo ideal para llevar cada plato a su mejor versión.

 

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  • Modular holding MT23-6
    Carter Hoffmann
    Modular holding MT23-6
    Modular holding MT23-6 Construcción del armario totalmente en acero inoxidable. Diseño modular con un controlador y una cavidad por pozo. Cubierta desmontable para facilitar la limpieza. Construido totalmente en acero inoxidable; exterior pulido de calibre 20. Cada pocillo tiene un calentador de placa de...
    $ 69,372.00 MXN
    $ 69,372.00 MXN
  • HCFCs - CFCs Free GMB7
    Desmon
    HCFCs - CFCs Free GMB7
    HCFCs - CFCs Free /  GMB7CS-A 120V Control electrónico Sistema de refrigeración tradicional Descongelación automática Bandeja de evaporación automática en el fondo 20% de ahorro en el consumo de energía Aislamiento de poliuretano de 60mm libre de CFC/HCFC libre 2 medias puertas 2 Compartimentos separados...
    $ 175,770.00 MXN
    $ 175,770.00 MXN
  • Depósito de hielo IBS-320
    Icetro
    Depósito de hielo IBS-320
    Depósito de hielo IBS-320 Capacidad: 200kg Dimensiones: 768x870x1,289(mm) (Whith foot) Hoja de especificaciones 
    $ 47,396.00 MXN
    $ 47,396.00 MXN
  • Máquina de cubos de hielo ICI-050V(H)F
    Icetro
    Máquina de cubos de hielo ICI-050V(H)F
    Máquina de cubos de hielo ICI-050V(H)F Capacidad de producción x día: 46kg Capacidad de almacenamiento: 12 kg Compresor: 0.3HP Refrigerante: R-404A Hoja de especificaciones: 
    $ 66,687.00 MXN
    $ 66,687.00 MXN
  • Congelador de dos puertas PDUC48F
    Desmon
    Congelador de dos puertas PDUC48F
    Congelador de dos puertas PDUC48 Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior. 48" Temperatura: (-10°C a -25°C) Puertas exterior e interior de acero inoxidable  Hoja...
    $ 110,824.00 MXN
    $ 110,824.00 MXN
  • Figaro 100L Figaro 100L
    Firex
    Figaro 100L
    Figaro 100L DFIE100A V2 Cocedor multifuncional compacto en tamaño y rápido en el calentamiento. Permite remplazar sartén, hervidor, freidora y quemadores tradicionales con un único equipo capaz aún de cocer en presión. Apto para la restauración colectiva, capaz de cumplir también los requisitos de...
    $ 515,749.00 MXN
    $ 515,749.00 MXN
  • Freidora de presión FKG
    BKI
    Freidora de presión FKG
    Freidora de presión FKG  Esta freidora a presión extra grande operada por gas está diseñada para una operación simple, larga vida útil y alto volumen.  18 lb (8,2 kg) de producto, 75 lb (34 kg) de capacidad de aceite Utiliza baja presión presión controlada...
    $ 132,416.00 MXN
    $ 1,024,841.00 MXN
    $ 132,416.00 MXN
  • Salamandra IRSB-36
    Imperial
    Salamandra IRSB-36
    Salamandra IRSB-36  El asador Salamander Imperial IRSB-36 es lo que necesita para dorar guisos, asar cortes de carne o derretir alimentos. Cuenta con un quemador de control único infrarrojo de 40,000 BTU, pantalla protectora y una perilla de control de metal para una larga...
    $ 126,321.00 MXN
    $ 126,321.00 MXN
  • Estufa para ollas grandes ISPA-18
    Imperial
    Estufa para ollas grandes ISPA-18
    Estufa de un quemador para ollas grandes ISPA-18 LP La estufa Imperial ISPA-18 es ideal para calentar sopas, guisos y otros alimentos líquidos. Para una mayor resistencia y una conducción eficiente del calor, la estufa tiene un quemador de tres anillos y una parrilla...
    $ 55,945.00 MXN
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  • Horno de convección XO-1
    Nu-Vu
    Horno de convección XO-1
    Horno de convección XO-1 El XO-1 de NU-VU es el horno ideal para tiendas de conveniencia, servicio de catering, restaurantes, tiendas de donas, heladerías y tiendas de yogurt. Compacto y liviano, pero capaz de cocinar a la perfección una variedad de alimentos, incluidos aperitivos, tartas,...
    $ 158,301.00 MXN
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  • Estufa para wok JCR-1
    Jade
    Estufa para wok JCR-1
    Estufa para wok JCR-1 Para un wok Frontal, laterales, estructura interior en ángulo, estante de chapa, parte superior, laterales y patas de tubo de acero inoxidable de calibre grueso Cada quemador se controla individualmente, cada orificio tiene una válvula de cierre principal individual Patas...
    Consultar existencias
    $ 403,344.00 MXN
    Pedido especial
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  • Máquina de helado suave ISIV-273
    Icetro
    Máquina de helado suave ISIV-273
    Máquina de helado suave ISIV-273 Puede servirse yogurt y helado suave Dos sabores, 9.5 litros (2.61 galones) de capacidad. Mantiene la temperatura debajo de 5°C (41°F) en modo automático y standby. Dos cilindros de congelación de 2.7L (0.71 galones) Si adaptas la pantalla del monitor...
    Consultar existencias
    $ 1,982,286.00 MXN
    Pedido especial
    Pedido especial
  • Mesa de preparación para pizza
    Follett
    Mesa de preparación para pizza
    Mesa de preparación para pizza 240V Las mesas independientes incorporan almacenamiento adicional de ingredientes en la base y una zona de corte y montaje. Los ingredientes se almacenan en bandejas que se mantienen frías gracias al aire refrigerado que circula por debajo y alrededor...
    $ 151,685.00 MXN
    $ 204,228.00 MXN
    $ 151,685.00 MXN
  • Robatagrill RGJ-100
    Josper
    Robatagrill RGJ-100
    Robatagrill  RGJ-100 La parrilla abierta de carbón vegetal perfecta para el estilo de cocina robatayaki. La temperatura de braseado es de 250 °C Tiempo de encendido de unos 20 minutos Superficie de braseado de 978 x 166 mm (x 3 niveles) Consumo diario de...
    $ 189,420.00 MXN
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  • Horno Brasa Josper HJA-PLUS L175- HCT
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    Horno Brasa Josper HJA-PLUS L175- HCT
      Horno Brasa Josper HJA-PLUS L175 -HCT Los hornos de carbón vegetal Clase A incorporan un sistema hidráulico de retención de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una...
    $ 645,291.00 MXN
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