Divisora de masa automática DD10

Divisora de masa automática DD10

Sorpréndase con el mejor divisor de la industria. La divisora DD10 de Doyon es la mejor solución para ahorrar tiempo, esfuerzo y gastos de mano de obra. La DD10 elimina completamente el proceso de pesaje manual de su masa en un tamaño compacto.
Permite dividir la masa de pizza (de 50% a 60% de proporción de absorción) con una precisión de ± 8% (la precisión puede variar dependiendo de la proporción de absorción de agua de la masa).

• Sólo para masa de pizza, no para masa de pan
• Divide la masa de pizza con una proporción de absorción del 50 % al 60
• Divide de 28 g a 800 g (1 oz a 28 oz)
• Capacidad de la tolva: 40 kg (88 lb)
• Construcción de acero inoxidable
• Divide hasta 386 kg (850 lb) por hora
• Fácil limpieza (no requiere herramientas)
• Flexibilidad en el tamaño de las porciones de masa 

Hoja de especificaciones